Замінник каламансі Немає справжньої заміни свіжому каламансі, але Лимони Мейєра близькі за солодкістю та терпкістю та підійдуть у крайньому випадку. Також можна використовувати звичайний сік лимона або лайма, але зауважте, що вони не такі солодкі. Мандариновий апельсиновий сік — ще один варіант, але він трохи солодший за каламансі.15 серпня 2023 р.
У найпростішому вигляді це просто поєднання соєвий соус і сік каламансі. Однак його можна налаштувати, щоб включити інші інгредієнти, такі як подрібнений часник, нарізану цибулю та перець чилі, щоб надати йому більшої глибини смаку.
Зовнішній вигляд: Плоди Calamansi невеликі, зазвичай близько 20-25 мм в діаметрі. Вони нагадують мініатюрний круглий лайм або мандарин. У них тонка зелена шкірка, яка під час дозрівання стає жовто-помаранчевою. Смак: фрукт відомий своєю кислий смак, який нагадує поєднання лайма і лимона.
Філіппінський лайм Каламансі (Citrus × microcarpa), також відомий як каламондін, філіппінський лайм або філіппінський лимон, є економічно важливим гібридом цитрусових, який переважно культивується на Філіппінах.');})();(function(){window.jsl.dh('CdPTZr31IaayptQP6t2T-Ag__41','
Альтернативи Каламансі
- Вапно. Що стосується кислих і терпких смаків для приготування їжі та випічки, лайм є найпоширенішою заміною каламансі. …
- Лимон. Лимон – це цитрусовий фрукт, який користується великою популярністю завдяки своєму смаку та універсальності. …
- Юзу. …
- Кумкват. …
- Помаранчевий. …
- Тамаринд. …
- Оцет. …
- Ключові лайми.
Немає справжньої заміни свіжому каламансі, але Лимони Мейєра близькі за солодкістю та терпкістю і підійдуть у крайньому випадку. Також можна використовувати звичайний сік лимона або лайма, але зауважте, що вони не такі солодкі. Мандариновий апельсиновий сік — ще один варіант, але він трохи солодший за каламансі.