Що стосується солодкості, то вона може змінюватися залежно від конкретної техніки виноробства. Шардоне може варіюватися від сухого до злегка солодкого, тоді як Піно Гріджіо зазвичай сухе.1 серпня 2023 р

Pinot Grigio проти Chardonnay: у чому різниця? Шардоне, як правило, трохи солодше, ніж піно гріджіо, завдяки вищій кислотності піно. Шардоне також більш сухе, і його насичений маслянистий смак зазвичай впізнається миттєво.

Деякі з найпопулярніших видів солодкого білого вина включають Рислінг, москато, гевюрцтрамінер, крижане вино та вино пізнього врожаю. Ці ароматичні білі вина можуть варіюватися від легких і делікатних до сміливих і насичених. Солодкі білі вина також можна назвати десертними винами за їхні суперсолодкі характери.

Простіше кажучи, Шардоне зазвичай виробляють як сухе біле вино, на відміну від солодкого, і часто має середній або насичений смак. Але це не означає, що немає жодної солодкості! Важливо пам’ятати, що «солодкий» може означати різні речі для різних людей.

Совіньйон Блан є одним із найвідоміших вин у цій категорії, оскільки воно містить найменшу кількість залишків цукру, менше чотирьох грамів на пляшку. Це вино найкраще смакує з сирими зеленими овочами, чімічуррі, песто та стравами з курки з цитрусовими.

Піно Гріджіо та Шардоне є відмінними винами у своїх відношеннях. Дубове Шардоне має більш насичену текстуру та маслянистий смак, ніж необроблене Шардоне, яке має більш сухий фруктовий смак. Або якщо ви віддаєте перевагу білому вину з легким, хрустким і квітковим смаком, піно гріджіо – це ваш шлях.