Амазаке це традиційний японський напій із ферментованого рису. Буквально означає «солодке» (甘) «саке» (酒), воно має густу кремову консистенцію з солодким смаком бродіння, подається охолодженим або теплим/гарячим.

Поки ми готуємося святкувати свята врожаю по всій країні, давайте подивимося на популярні напої, виготовлені з ферментованого рису

• Макгеоллі. …
• саке. …
• Шочу. …
• Соджу. …
• Apong – рисове пиво Ассама.

ради ради, японський алкогольний напій із ферментованого рису. Саке має світлий колір, негазований, має солодкий смак і містить близько 14–16 відсотків алкоголю.');})();(function(){window.jsl.dh('AJjPZoWEGIGekvQPv7G3-A8__26','

Ферментована рисова вода, відома як "cheongju" або "nokdu-su", використовувався в Кореї як для догляду за волоссям, так і для шкіри. Вважалося, що він має очищаючі та живильні властивості, що забезпечує чисту шкіру та здорове волосся.

саке Рисове вино називається саке в Японії, чхонджу в Кореї та шаосінджу в Китаї. Саке є національним і традиційним напоєм Японії та одним із найпопулярніших традиційних недистильованих алкогольних напоїв у світі.');})();(function(){window.jsl.dh('AJjPZoWEGIGekvQPv7G3-A8__33','

Має низький вміст алкоголю 1-2%. Ви також можете почути, що його називають солодким рисовим вином (甜米酒, tian mi jiu) або навіть перекладають як «солодкий рисовий соус». Він також має багато інших китайських імен залежно від того, з якої частини Китаю ви: 醪糟 (лао цзао), 甜酒 (тянь цзю), 糯米酒 (нуо мі цзю), 江米酒 (цзян мі цзю) і 酒糟 ( jiu zao).