Суміш спецій Cajun додає стравам вишуканий і особливий відтінок. Це а приправа, яка широко використовується для приправ м'яса, риби та овочів. СКЛАД: паприка, цибуля, часник, кмин, орегано, базилік, чебрець, перець чорний, перець білий, паприка гарячого копчення, кайєнський перець.

опис. Ця суміш спецій Cajun складається з сіль, паприка, коріандр, аніс, кайєнський перець, часник, чебрець, кмин, чорний перець, орегано та кукурудзяне борошно. Каджунська кухня, що родом з Луїзіани, характеризується іспанським, французьким, карибським та африканським впливом.

етнічна група, що проживає в штаті Луїзіана.

Каджунська кухня відповідає традиційна кухня нащадків переселених франко-канадців, вигнаний з Акадії після включення французьких територій у Канаді до Британської корони, яка здебільшого розташована в штаті Луїзіана.

Якщо ви перебуваєте в середині моменту Майстер Шеф, але закінчилися ваші улюблені суміші приправ Cajun, ви можете легко замінити їх комбінацією кайенский перець, часниковий порошок і паприка щоб досягти досвіду «Я не можу повірити, що я не каджун».