24-й є риба, 25 м'ясо, знаєте. Але чи замислювалися ви коли-небудь, чому ми їмо рибу на Святвечір? Кожен регіон (навіть кожна країна!) має свої звичаї, але якщо і існує традиція, з якою погоджується вся Італія, то це та, згідно з якою напередодні Різдва до столу не дають м’яса.21 грудня 2022 р.

Звичай наказує, щоб рецепти традиційної вечері 24 грудня були засновані на рибі: вугор, тріска, капітон і потім лосось, молюски, креветки і креветки, гратен, запечена риба, і так далі. Святвечірнє меню – це справжнє свято моря.

Святвечір вважається пісним днем: ми їмо не м'ясо, а рибу. Всупереч тому, що можна було б подумати, відмова від м’яса під час вечері 24 грудня не пов’язана з релігією, а є народним звичаєм.

Перші страви на різдвяну вечерю Чудовою класичною різдвяною вечерею є спагетті з молюсками, традиційна перша страва з Кампанії, яку цінують у всій країні. Приготування просте: приділіть увагу очищенню молюсків і їх варінню.

риба в Неаполі, насправді, під час святвечірньої вечері вживають переважно рибу, найчастіше смажену. Зазвичай його купують увечері між 23 і 24 грудня на рибному ринку, який залишається відкритим спеціально для цієї нагоди.');})();(function(){window.jsl.dh('XlLXZrnCKMyH7NYP1rWQqQE__29','

10 різдвяних страв, які не можна пропустити на святковому столі

• сочевиця. …
• Котечіно або Зампоне. …
• Тортелліні. …
• Панеттоне або Пандоро. …
• Нуга або мигдаль. …
• Забальоне. …
• Ігристе вино або шампанське. …
• В'ялене м'ясо.

Це дуже давньо і абсолютно безпідставно навіть з релігійної точки зору. Немає канонічного права, яке б забороняло вживати м’ясо на Святвечір. Тому ми можемо сказати, що меню на Святвечір засноване на рибі за традицією, а не за релігійними переконаннями.