Смажити Коле на середньому вогні; поки риба смажиться, приправити Гавайська сіль

. Готуйте до золотистої скоринки, приблизно 3-5 хвилин з першого боку. Коли перша сторона приготується, переверніть і приправте іншу сторону гавайською сіллю. Продовжуйте обсмажувати іншу сторону 3 хвилини.

Ctenochaetus strigosus, коли танг, плямиста щетинкозубка, плямиста риба-хірург, золотозубка щетинозуба, золотозуба риба-хірург, жовтоока танг або жовтоока риба-хірург є видом морські лучепері риби належать до сімейства Acanthuridae, до якого входять риби-хірурги, риби-єдинороги та риби.

У «Шотландській кухні» Ф. Меріан Макніл пропонує метод, який є визначенням простого: «Розігрійте рибу з обох боків, розкрийте, видаліть хребет, подрібніть рибу чорним перцем, змастіть маслом, закрийте і прогрійте кілька хвилин у духовці або під грилем..

Звичайна піч:

1. Розігрійте духовку до 425 градусів F.
2. Розкладіть на металевому деку.
3. Випікайте 20-22 хвилини (перед подачею повністю готуйте рибу до внутрішньої температури 165 градусів F або вище). Переверніть через 12 хвилин. Якщо ви готуєте більше чотирьох філе, рекомендовано використовувати духовку.

Коли ви будете готові готувати його, ви можете зробити кілька кроків, щоб зменшити запах:

1. Промийте рибу водою з-під крана. …
2. Замочіть рибу в молоці приблизно на 20 хвилин, а потім промийте її в холодній воді.
3. Натріть рибу кислим інгредієнтом, наприклад лаймом, лимоном, помідором або оцтом.

Коле — одна з найпоширеніших риб, яких можна побачити під час снорклінгу на коралових рифах на Гаваях. Вони знаходяться у водах глибиною від 3 до 370 футів. Їх популярно їсти, особливо на вечірках і урочистостях.