Нубійські кози є молочні кози. Тим не менш, вони є породою молочних кіз із найбільш подвійним призначенням завдяки своїй твердій статурі, кремезній статурі. Вони є хорошим вибором як молочна порода кіз, яку також можна використовувати для отримання м’яса.

The Бурська порода кіз є високопродуктивним і віддає перевагу броузу, що робить його ідеальною м’ясною породою кіз для вирощування разом з великою рогатою худобою. Доли часто важать близько 200-225 фунтів, а зрілі бакси важать 240-300 фунтів. Розведення самих дуже плідне, і вони можуть виводити дітей частіше, ніж інші породи.

Fleckvieh — порода великої рогатої худоби подвійного призначення, придатна для виробництва молока та м’яса. Він виник у Центральній Європі в 19 столітті в результаті схрещування місцевого поголів’я з симентальською худобою, імпортованою зі Швейцарії. Сьогодні світова популяція становить 41 мільйон тварин.

Кози Кіко швидко стають популярною м’ясною породою кіз у США завдяки своїй витривалості та швидкості росту.

Козенят (козликів до року) часто забивають при Вік від 3 до 5 місяців і вагою від 25 до 50 фунтів. Діти не накопичують багато жиру, поки їм не виповниться рік. Багато кіз старші за рік і важчі, коли надходять на ринок, але більшість, за винятком старих вибракуваних кіз, забивають у віці менше року.