Якщо є одна страва, яка є синонімом
готується це шніцель! Відомий як віденський шніцель або віденський шніцель, він відноситься до австрійських національних страв.
Від культового віденського шніцеля до солодкого торту «Захер» — австрійська кухня пропонує кулінарну подорож, яка є водночас заспокійливою та поблажливою.
- Вінський шніцель. Віденський шніцель є наріжним каменем австрійської кухні. …
- Тафельшпіц. …
- Торт Захер. …
- Кайзершмаррн. …
- Апфельструдель. …
- Гуляш. …
- Rindsuppe. …
- Кнодель.
Австрійська кухня відома на міжнародному рівні перш за все своєю такі випічки, як Kaiserschmarrn, яблучний штрудель, а також для Tafelspitz і Wiener schnitzel.
Австрія особливо відома своєю класична музика, народна музика, барокова архітектура, кавова культура, зимові види спорту та альпійські традиції. Австрія є історично сильно католицькою країною, яка була центром монархії Габсбургів (1273–1918), яка захищала римо-католицизм.
Їжте по-австрійськи цього Різдва
- Фарширований різдвяний гусак з червоною капустою. Гуска на Різдво вже давно є традицією в Австрії (як і короп на Святвечір). …
- Гарбузовий суп. …
- Хлібні вареники. …
- Печиво Linzer. …
- Glühwein.
Смажена баранина Смажена баранина було оголошено національною стравою Австралії під час великого опитування, яке показує, що ми все ще країна м’ясоїдів у душі.
Австрійці віддають перевагу солодкому сніданку і люблять їсти своє хліб з маслом і варенням. Але деякі люди вважають за краще їсти пікантний сніданок з шинкою та сиром. Найпопулярнішим напоєм, до речі, є кава, а за нею йде чай!