З 17 проаналізованих зразків найвищий вміст вітаміну С був ан яблучний сік (840 мг/л), більше ніж апельсинові соки (352-739 мг/л). Результати для ананасового та виноградного соків склали 702 мг/л і від 30,2 до 261 мг/л для безалкогольних напоїв (апельсина, лимона та яблука). Що це?
5 ефективних напоїв з вітаміном С, які варто додати до свого раціону
- Апельсиновий сік. Апельсиновий сік є популярним напоєм на сніданок для американців. …
- Ананасовий сік. Ананасовий сік має чудовий тропічний смак і наповнений вітаміном С. …
- Грейпфрутовий сік. …
- Томатний сік. …
- Лимонад або лаймад.
Томатний сік особливо високий вміст вітаміну С, потужного антиоксиданту, який підтримує засвоєння заліза та сприяє здоров’ю шкіри та імунітету (6, 7, 8). Це також хороше джерело лікопіну, каротиноїду та антиоксиданту, який надає помідорам червоний колір.
- Слива какаду. З вмістом вітаміну С від 2300 до 3150 мг на 100 г м’якоті, слива Какаду (Terminalia ferdinandiana; також відома як gubinge або козляча слива) є, ймовірно, фруктом з найвищим вмістом вітаміну С. …
- Камю-каму. …
- Ацерола або дикий крепимирт. …
- Плоди шипшини. …
- Морська ягода. …
- Гуава. …
- Чорна смородина. …
- Папайя.
харчування
| харчування | Міліграми (мг) на порцію | Відсоток (%) DV* |
|---|---|---|
| Апельсиновий сік, ¾ склянки | 93 | 103 |
| Апельсин, 1 середній | 70 | 78 |
| Грейпфрутовий сік, ¾ склянки | 70 | 78 |
| Ківі 1 середній | 64 | 71 |