колоїд Це фізико-хімічна система, яка утворена двома фазами: дисперсними частинками (дисперсна фаза) і дисперсійним середовищем (суцільна фаза).. Частинки і розчинник утворюють неоднорідну суміш, тобто на межі між гомогенним і гетерогенним.
Вони мають в'язкість, тобто внутрішній опір руху, залежно від того, яка сила притягання між їхніми фазами. Вони є чудовими адсорбентами, оскільки мають сили Ван-дер-Ваальса та вільні атомні зв’язки, здатні захоплювати інші речовини та утримувати їх.
Частинки в колоїди не видно безпосередньо, їх видно на мікроскопічному рівні (від 1 нм до 1 мкм), а в підвіски хімічні речовини видно на макроскопічному рівні (більше 1 мкм). Крім того, під час спокою фази a підвіска хімія роздільна, поки що ті з a колоїдний вони цього не роблять.
Колоїди – це неоднорідні суміші, що складаються з дисперсної фази, яка майже завжди є твердою речовиною з дуже дрібними частинками, і дисперсійної або безперервної фази, яка зазвичай є рідкою або газоподібною. Наприклад: молочні вершки, латексна фарба, желатин.
Характеристика колоїдів
- Композиція. До його складу входять частинки різного розміру, які можуть мати властивості проміжні між розчиненням і суспензією, і які зазвичай осідають у стані спокою.
- адсорбція. …
- Електроферез. …
- діаліз. …
- Неоднорідність. …
- Ефект Тиндаля. …
- Броунівський рух.
Колоїди є суміші, що виникають у мікроскопічному масштабі, де частинки однієї або кількох речовин дисперговані (дисперсна фаза) в іншій речовині, що називається дисперсійним середовищем або диспергуючою фазою (Соса, 2007, стор. 22).