Ці традиційні карибські пельмені — це, по суті, золоті кульки з тіста, обсмажені у фритюрі до ідеальної хрусткості. Зроблено тільки з борошно, розпушувач, вершкове масло, вода і щіпка солі, вони прості, але приносять задоволення. Вони є ідеальним помічником для таких страв, як акі, курчата в’ялена тощо.16 квітня 2024 р.
Інгредієнти
- 4 склянки борошна універсального призначення.
- 2 чайні ложки розпушувача.
- 1 ½ чайної ложки солі.
- ½ склянки вершкового масла, нарізати кубиками і розм'якшити.
- ½ склянки холодної води.
- 1 стакан рослинного масла для смаження.
Пельмені зазвичай готують з борошно універсального призначення, хоча іноді додається кукурудзяна крупа. Формувати їх — веселий і швидкий проект, у якому можуть взяти участь і діти.
1 шматочок ямайських смажених вареників містить 158 калорій. Розщеплення макроелементів 55% вуглеводів, 38% жирів і 7% білків. Він має відносно високу щільність калорій, 367 калорій на 100 г.
Ви маєте хрустку, золотисту зовнішність, яка змінюється м’якою подушечкою всередині. Подумайте про ямайські смажені пельмені схожі на печиво, яке подають у південній кухні. поєднувати з іншими стравами для просочування соусами, або їх можна полити джемами та іншими намазками. Ви також можете використовувати їх для занурення!
Консенсус полягає в тому, що пельмені містять багато мікроелементів зазвичай здорові варіанти.
З чого вареники? Тісто для вареників готується з трьох основних інгредієнтів: борошно, вода і сіль. Але яке борошно ви використовуєте, залежить від того, який вареник ви хочете зробити.