Якщо вам потрібні переваги продуктів, які не містять пестицидів і мають менший вплив антибіотиків, тоді це може бути вартим додаткових витрат. Однак, якщо у вас обмежений бюджет, можливо, буде розумніше купувати фрукти та овочі, вирощені звичайним способом, замість того, щоб повністю відмовитися від них.

З точки зору поживності, органічні та звичайні продукти приблизно рівноцінні:наразі недостатньо доказів того, що один метод вирощування робить їжу більш поживною, ніж інший. Подібним чином, коли йдеться про екологічну стійкість, у кожного підходу є плюси та мінуси.

Чи є недоліки в покупці органічної продукції? Однією з поширених проблем з органічними продуктами харчування є вартість. Органічні продукти часто коштують дорожче, ніж аналогічні продукти, вирощені звичайними (традиційними) методами. Вищі ціни частково зумовлені більш дорогими методами ведення сільського господарства.

Брудна дюжина 2024: 12 продуктів, які слід купувати органічними, згідно з Робочою групою з охорони довкілля

• Полуниця.
• Шпинат.
• Капуста капуста, комір і гірчиця.
• Виноград.
• Персики.
• груші.
• Нектарини.
• яблука

Загалом, чи краще їсти органіку? Органічні дієти, як ми знаємо, призводять до меншого впливу пестицидів і антибіотиків, але з поживної точки зору вони приблизно однакові. Крім того, немає доказів клінічно значущих відмінностей між органічним і звичайним молоком.

БРУДНА ДЮЗИНА EWG 2024

• Полуниця.
• Шпинат.
• Капуста, листова капуста та гірчиця.
• Виноград.
• Персики.
• груші.
• Нектарини.
• яблука