Повністю приготований Знайдіть його в м’ясному відділі.

Повністю зварена шинка не матиме напису «зварити ретельно» на упаковці. Замість цього може бути написано «попередньо приготовлений». інакше, на етикетці вашої шинки повинні бути вказівки щодо повторного розігрівання (без варіння)., що вказує на те, що м’ясо попередньо приготоване.

Шинки або готові до вживання, або ні. Готові до вживання шинки включають прошутто та варену шинку; їх можна їсти прямо з упаковки. Свіжі окости та окости, оброблені лише для знищення трихінел (що може включати нагрівання, заморожування або висушування на переробному підприємстві) повинен бути приготовлений споживачем перед вживанням.

насправді, більшість шинки, яка продається споживачам, уже в’ялена, копчена або запечена. Як м’ясний гастроном, його можна їсти прямо з холодильника, але інші шинки зазвичай розігрівають для покращення смаку та текстури. Ви також можете купити свіжу шинку, і її потрібно буде відварити перед вживанням.

Варену консервовану шинку та варену шинку у вакуумній упаковці, обидві з заводів, перевірених федеральними органами, можна їсти прямо з упаковки. Усе це разом із нарізаною по спіралі вареною шинкою безпечно їсти в холодному вигляді або їх можна нагріти до внутрішньої температури 145°F (63°C), оскільки вони вже повністю приготовлені.

Існує три основних види шинки: Свіжа (або зелена) шинка, в'ялена шинка, в'ялена/копчена шинка. У супермаркеті ви знайдете більше в’яленої шинки, ніж свіжої. Зазвичай їх попередньо готують і безпечно їсти в холодному вигляді відразу з упаковки. Звідси є кілька способів висушити шинку.

Спіральна нарізана шинка приходить до вас повністю приготованою, тому підготовка проста. Ось кроки, щоб охопити всі основні речі, які вам знадобляться, щоб подати ідеальну шинку своїй родині.