Стаути з’явилися після, як міцніші, повніші версії портерів, або ж «стаут ​​портери». Коли в пабі пропонували і стаут, і портер, стаут ​​завжди був міцнішим пивом. Портери та стаути мають спільний темний солод, який надає їм класичного чорного або майже чорного кольору.25 жовт. 2019 р

Шварцбір (нім. [ˈʃvaʁt͡sˌbiːɐ̯] букв. «чорне пиво») темний лагер, який походить з Німеччини. Він має непрозорий чорний колір із нотками шоколаду чи кави, і зазвичай становить близько 5% ABV. Він схожий на стаут ​​тим, що виготовляється зі смаженого солоду, що надає йому темного кольору.

Розливне пиво Guinness насправді не чорне, а темно-рубінове через спосіб приготування інгредієнтів. Частина сирого ячменю обсмажується подібно до кавових зерен, що надає напою Guinness Draft характерний колір.

Більшість стаутів покладаються на насичений смажений ячмінний солод для створення своїх смаків і мають дуже мало хмелю порівняно з пивом IPA. IPA майже переповнені хмелем, який надає йому гіркуватий гострий смак порівняно з іншими типами світлого елю. Ось чому чорний IPA – це IPA, а не стаут; тому що вони стрибають з розуму!

Що таке стаут? Стаут є частина сімейства елів і зазвичай дуже темне пиво. Стаут зазвичай густіший за традиційний ель через використання солоду та копченого ячменю в процесі його варіння. Можливо, ви навіть чули, що стаут ​​називають «стравою в склянці» через його густу консистенцію та насичений сильний смак.

Портери та стаути мають спільний темний солод, який надає їм класичного чорного або майже чорного кольору. До появи сучасного випалювання в печі більшість сортів пива були темнішими, оскільки зерна часто обсмажували на відкритому вогні.

Шварцбір це непрозоре чорне пиво з сильними смаками шоколаду або кави. Ще один цікавий переклад для всіх вас: schwarzbier = чорне пиво.