Пікша дуже нагадує тріску, але м'ясо риби трохи м'якше за структурою. Цю нежирну рибу часто використовують для риби з картоплею картоплею. Ви також можете приготувати його на сковороді, в духовці, на пару або використовувати в рагу або рибному супі. Свіжа пікша доступна з червня по лютий.
Смак нагадує тріску. Знавці навіть стверджують, що пікша ще смачніша своєю м'якою структурою. Пікшу можна запікати, смажити або тушкувати. М'ясо риби має пухку структуру, тому при смаженні слід бути обережним.
Вживання риби один або два рази на тиждень ідеально підходить для діабету здоров'я. пікша це дуже нежирна риба, що означає, що вона містить менше ненасичених жирів, ніж інші види риби. Печінка пікша з іншого боку, містить багато ненасичених жирів, які корисні для серця і судин і мають холестеринову дію.
Пікша – це морська риба, яка водиться в основному в північній частині Атлантичного океану. Більшість людей споживають його як морепродукти, тому що він смачний і має поживну цінність . Переваги пікші для здоров’я включають її мінеральний склад, вітаміни групи В, омега-3 жирні кислоти та низький вміст ртуті.
Тріска також містить менше холестерину та натрію, ніж пікша. Нарешті, порівняно з пікшою, тріска містить більше поліненасичених і мононенасичених жирних кислот, що робить її чудово корисним варіантом. Отже, якщо ви хочете зробити вибір на основі харчування, тріска є переможцем . Пікша має більший смак і все ще є дуже здоровим варіантом.