У продовольчих книжках містилися талони, які потрібно було пред’являти під час купівлі товарів. У кожного була книжка пайка, включаючи членів королівської родини. Перелік продуктів, які були нормовані, зростав у міру того, як продовжувалася війна.

За словами Даррена Макгрейді, колишнього шеф-кухаря Королівської кухні, Королева більшість днів їла одну і ту ж їжу. Це може стати несподіванкою для багатьох, але королева явно була створінням звички.

Королева колись сама готує? Макгрейді каже, що хоча принц Філіп був «дивовижним шеф-кухарем» і регулярно любив готувати на грилі та влаштовувати сімейні барбекю в маєтку Балморал, а молоді члени королівської сім’ї, такі як Вільям, Кейт, Меган і Гаррі, люблять готувати, сама королева тримається поза кухнею.

Нормування діяло до початку 1950-х років. М’ясо було останнім продуктом, який було детерміновано, і нормування повністю припинилося в 1954 році, через дев’ять років після закінчення війни.

Її гувернантка Кет Чамперноун (незабаром Ешлі) дала Елізабет щоденник, щоб записувати свої думки після того, як королева Катерина Парр переконала свого батька, короля Генріха VIII, дозволити Єлизаветі повернутися до двору.

Так само, як ми, члени королівської сім'ї використовують свої залишки в їжі. За словами Робба, принц Чарльз дуже уважно ставиться до збереження залишків їжі та вважає, що нічого не можна витрачати даремно. Наприклад, якщо одного вечора після обіду залишилася смажена ягнятина, наступного вечері може бути щось на зразок пастушого пирога.

ЛОНДОН (AP) — Королева Єлизавета II їла бутерброди з варенням щодня з дитинства, за словами її колишнього приватного кухаря. Даррен Макгрейді стверджує на своєму YouTube-каналі, що монарх віддає перевагу полуничному варенню з фруктів, зібраних на її території замку Балморал у Шотландії.